في ظل التنافس الشديد في خلق منتوجات وسلع غدائية جديدة ومتنوعة وذات جودة عالية وبثمن مناسب يلائم القدرة الشرائية للمواطن البسيط، تظهر لنا بين الفينة والأخرى بعض الصور التي تضرب عرض الحائط الجهود المبذولة من طرف مصالح المراقبة، اللذين يقومون بدور اقل ما يقال عليه كونه يستحق الشكر والتقدير.
هذا ما وقع اليوم صباحا حينما اشترى الشاب يحيى إبن بمدينة العيون كبرى مدن اقاليمنا الجنوبية للمملكة، كعكة من نوع يأكله عامة الناس، كعكة معروفة بمذاقها الحلو الجميل، تذوب في الفم من جمال خلطتها المتقونة والرائعة، إلا هنا نحن نصف المنتوجات الراقية، ذات علامات تجارية مرموقة والتي لا غبار عليها.
بعد شراء هذه الكعكة التي اراد الزبون أن يبدأ صباحه بها، والتي تحدد قيمتها بدرهمان لا غير ، وبعد فتحها والإستعداد لأكلها ، إكتشف عنصر غريب وكانه طائرة هيليكوبتر موضوعة فوقها ، وبعد الإقتراب منها ومحاولة إيهام نفسه بأنه لم يرى شيئا ، صدم مما رأى … ” ذبابة ” نعم يا سادة ذبابة فوق الكعكة وكأنه تم إصطيادها مثل الفأران ، ذبابة مسكينة لا ذنب لها سوى إنجذابها لرائحة تلك الكعكة اللذيذة التي لم تكتمل مرحلة تسويتها، او بالأحرى تغليفها لتكون بذلك جاهزة للعموم.
نحن لا نشكك في مدى احترام جودة المنتوجات الإستهلاكية، وخاصة الغذائية، والتي تعرض على العموم جاهزة للأكل، لكننا ندق ناقوس الخطر، للإهتمام أكثر بحماية صحة وسلامة مجتمع بأكمله، قد يضيع وسط الرغبة في تحقيق الربح.